“急功近利的人做不出好茶”

发布媒体:发布媒体 发布时间:2015-05-15

     

      近日,我市唯一列入国家“一县一特”产业发展项目——咸安区川玉有机茶380吨扩建项目建成。记者来到湖北川玉茶业有限公司,采访了川玉有机茶的生产加工情况,总经理张加川说 ——

      年加工鲜茶叶380吨

      13日,记者驱车穿过咸安区汀泗桥镇彭碑村一座座碧绿的茶山,来到一处长势更旺的茶园,新建的两栋连在一起的制茶车间映入眼帘,这就是川玉有机茶园的制茶车间。

     听说记者来访,湖北川玉茶业有限公司总经理张加川热情地迎了出来,并带记者参观了他的制茶车间和有机茶园。

      川玉茶业有限公司的两栋连体制茶车间从去年底开建,今年3月份建成投产,总投资600多万元,建筑面积3000平方米,建有红茶、绿茶共用生产线一条,日生产名优茶500至800斤,年可加工鲜茶叶380吨,生产干茶90吨。

      去年,省财政厅农发办在全省安排26个国家“一县一特”产业发展试点项目,全省86个县市区参与竞争。最终,咸安区川玉有机茶380吨扩建项目通过绩效考评、项目可行性论证、现场答辩成功入围,是全市唯一列入国家“一县一特”产业发展的试点项目。

      该项目总投资1624万元,其中项目单位自筹资金1064万元,国家、地方财政补助资金560万元,资金主要用于扩建厂房、购置设备和种植基地建设。“川玉扩建制茶车间,区财政补助资金200多万元,张加川投入资金500万元。”咸安区财政局农发办主任钱立亮介绍。

      制茶车间新上的一条生产线,也是张加川结合制茶经验和自己的设想,专门请浙江上洋茶叶机械厂设计的。该厂设计人员对照张加川的生产要求,进行多项技术攻关,根据茶叶品种、水分、温度、香气和自然干燥时间的不同,做到每道生产工序可调可控,以最大限度保证茶叶品质。而且,新制茶生产线提高了工作效率,过去一条生产线需要8个工人操作,现在只需3个人。

       连续14年生产有机茶

      湖北川玉有机标准茶园创办于1998年,目前达到1200亩。

      该公司生产的汀泗川玉茶,连续14年由中农质量认证中心认证为有机茶,销往北京、上海、香港、新加坡等地。川玉春笋、川玉芽茶、川玉乌龙、汀泗红玉、汀泗川玉牌系列有机茶,先后荣获第三届、第四届、第六届国际名茶金奖、湖北十大有机名茶、2014年第四届中国国际茶业茶艺博览会金奖。该公司是湖北省农业产业化重点龙头企业,公司总经理张加川被评为全国科普带头人、湖北省劳动模范。

      走在张加川的有机茶园里,感觉这里的环境特别优美清新,一亩亩嫩绿的茶叶和间种其间的桂花树透着勃勃生机。张加川说:“茶园里间种桂花,可以让茶叶吸收桂花的香气。”

       “长着嫩绿茶叶的是福鼎大白茶。”张加川介绍说,这些嫩绿茶叶并不采下来制茶,而是剪下来做肥料,既保肥保土,又节省了饼肥。土地需要休养,种有机茶只做品质不做产量,只需取茶园里1%的优质茶叶卖出去就够了。

      他的茶园不施化肥,不打农药,用生物农药防虫。张加川研制了一种新型茶树植物源防虫剂“查虫清”,既防虫,又兼顾叶面施肥。这种生物农药打下去后,可杀死茶尺蠖、小绿蝉等害虫,又不危害蜘蛛、瓢虫等益虫,对人体也无害。而且茶叶长得快,可提早两三天采茶。

      现在,张加川又在研究一种新的生物农药“茶皂素”,没有一般农药的毒性,而是利用添加植物的不易消化、胀气等特性,让害虫胀死。

      带动150户种有机茶

      湖北川玉茶业有限公司被评为湖北省农业产业化重点龙头企业后,目前已辐射带动茶叶种植合作社2个,建设有机茶园5200亩,并带动周边150户茶农依靠有机标准茶园产业致富。

      川玉有机标准茶园充分发挥科普示范作用,以“基地+合作社+农户”的模式,为成员提供“统一技术指导、统一茶苗、统一采收、统一管理”服务。近年来,湖北川玉茶业有限公司每年举办茶叶技术培训班三至五期,年均培训茶农200余人。编发《茶叶病虫害防治手册》1万份,向全区茶农配送茶叶科技书籍1.5万本,带动周边农民近千人依靠有机标准茶园产业致富,实现人均增收1000至2000元。

       今年,张加川还准备与生甡川柏庄茶业合作新上一条黑茶生产线。由于没有完整的生产线,加之库存和厂房投入至少需3000万元以上,他正在多方奔走全力做好筹备工作。此外,他还计划在百度开一家销售网站,在百度推广川玉有机茶,扩大市场营销。

      在张加川的有机茶陈列室里,记者喝了一杯上好的红茶,先苦后甜,回味细腻悠长。张加川说:“看茶如见人,茶品如人品。饮茶就饮有机茶,心若真诚,做的茶肯定很好,急功近利的人做不出好茶。”

关联企业: 湖北川玉茶业有限公司

分享到: 更多

上一篇:  让科技在茶园里“生根发芽”
下一篇:  用科技泡出一杯“好茶”——记湖北川玉茶业有限公司总经理张加川

“媒体热评”板块说明:

一、让媒体力量得以延伸:定格媒体爆炸时刻,锁定被时光淡化的目标,在推移之后的任何时间里都能展示出媒体舆论当初的精彩和魅力;

二、纳入信用档案的3个条件:1、必须尊重原著,不得有任何的篡改或断章取义;2、必须同时将原文档上传本平台服务器进行保留存档(扫描件、照片、音像、原网页等均可),如果是从其他网络转载而来,除了将原网页整体“另存为”――上传本征信平台服务器进行存档之外,还要如实建立链接;3、如实填写原“发布媒体”及“发布时间”;

三、媒体评论是重要的信用档案组成部分:一经审核通过,媒体评论纳入到企业信用档案征信体系,成为重要组成部分,参与信用分值计算,供大众长期查阅参考;

四、永不删贴:虽然“媒体热评”的内容由大众转发,并不代表本平台观点,但只要是符合法律法规、符合本征信平台规定,并且有原始材料存档的贴子,都会受到尊重,长期保护,即使其他网站的原网页内容由于种种原因被删除,作为“客观、独立、第三方”的本平台也不删贴。

绿盾在线
×
=合作留言=