让科技在茶园里“生根发芽”

发布媒体:发布媒体 发布时间:2017-07-19

       爱茶,他把自种的茶叶跻身“湖北十大名茶”行列;爱钻研,他获得3 个科研项目获得国家专利;爱辛勤劳作,他被评为全国科普惠农兴村带头人,成为全省唯一被中国科协编入《中国农村能人》一书的“能人”。

      他就是湖北川玉茶业有限公司总经理张加川,以蛰伏茶园20载的默默耕耘,把自种的茶叶基地打造成“全国科普惠农先进单位”、“全省农业产业化重点龙头企业”;先后荣获第三届、第四届、第六届国际名茶金奖,自主研制的“查正清”杀虫剂,获得国家发明专利。

       发现商机,投身有机茶种植

       今年57岁的张加川,是一个农民子弟。种植茶叶,并非他的老本行,1998年是他和妻子朱金玉开办装饰行业的黄金期,夫妻俩原本要去西部“淘金”,一个偶然机会看到农业的发展前景,萌发了一个大胆的创业计划——种茶叶。

       张加川想,咸宁素有楠竹、桂花、贮麻、茶叶四乡之称,前“三乡” 已闻名遐迩,唯独空缺品牌茶叶。

      柴米油盐酱醋茶,是老百姓家中的必需品,可见茶叶的市场前景巨大。咸宁的环境好、土质好是发展有机茶的好地方,何不利用家乡的荒山资源,走高品质的有机茶种植之路。抱着了解的心态,张加川先后考察了一些名茶产地。这一考察,更坚定了他的决心:转行种有机茶。

       “要做就做最好!”张加川凭着这股信念,于1998年8月回到家乡咸安区汀泗桥镇彭碑村 7 组,花了 16 万元,承租了 160 亩荒山,开始了种茶制茶的科技兴茶之路。

        从一名种茶的“门外汉”成为一位茶叶技术专家,张加川付出了常人难以承受的艰辛。创业之初,他每天清晨 5 点起床,扛着锄头一头扎进荒山里,整地、抽槽、施肥、栽苗……多次请老茶农指导栽植、布局,传授培育优良品种技术;每年花数千元订阅茶叶专业书,白天劳作,晚上学习,一门心思扑在茶园上。

      一份耕耘一分收获。经过3年的精心培育,他的茶叶比其它同龄茶提前一年采摘。 他立即将茶叶带往中国农业科学院茶叶研究所请专家评鉴。专家告诉他,他的茶园是一片天然的有机茶基地,茶叶的各项指标均符合相关标准。

      回家后,张加川将自己的茶园命名为“川玉有机茶基地”,起名生产的 “碧玉茶”同年在“中茶杯”名茶评比中获得二等奖,并迅速打入市场。

         张加川说,为了给自己心爱的茶叶起个好名,他曾煞费苦心:碧玉,虽有小家碧玉的寓意,但总觉得有点小家子气。2002年,他决定从他和妻子的名字张加川和朱金玉中各取一个字,更名为“川玉”茶。

      诚信经营,有机茶享誉荆楚

       为什么张加川的“川玉茶”能在短短几年迅猛发展,独占鳌头?张加川介绍,其核心在于秉承了有机生产理念,各项生产措施严格按照高标准来执行。

      2000年初,有机茶在我国悄然萌芽,继无公害食品、绿色食品之后,发达国家更重视有机食品的生产,这对于种茶新手的张加川来说困难重重。首先要求土壤肥沃、无污染;其次是选好茶树品种;还要严格按照有机茶的生产规程来种植生产。为此,他不断拜师学艺,多次带着自己的茶叶到中国农科院茶叶研究所有机茶研究与发展中心,请专家提意见,经过多次改进,最终得到认证。

      种好有机茶的关键,除了科学选择地块外,更重要是施肥和害虫防治。不能施化肥,张加川就用油菜饼做农家肥;不能用农药,他就采取灯光灭虫和人工捉虫的方法。他自制了灭虫灯,并时常向当地年长的乡亲们请教传统灭虫办法,通过锲而不舍地试验,终于掌握了一套完整的灭虫绝技。

      有一次,茶毛虫害来得突然,直接危害到茶叶的生长。张加川的舅弟建议打点化学农药,张加川坚决反对,还将舅弟狠狠批评了一顿:“种有机茶追求的是品质,凭的是诚信,不能来半点虚假!”当时本只需一二百元就能解决的虫害问题,张加川竟花了 8000 多元,他还采用纯中草药进行灭虫。在施肥上,他每年投资 20 多万元,用油菜饼施肥,杜绝化肥。

      有人问他“你搞茶叶才几年,怎么一下就打出了品牌啊?”张加川说,成功的经验只有一条:使用有机肥,追求有机种植。

      正是诚信种植经营有机茶,让张加川辛勤浇铸的“汀泗川玉”有机茶品牌,享誉荆楚、名扬全国。

      自主创新,14年研制“查正清”

       有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产。为了严格有机茶叶的种植要求,张加川一直采用人工捉虫和灯光灭虫。

      2001年,张加川承包的800余亩茶园出现了严重的虫灾,由于茶园不能使用化学农药,人工捉虫和灯光灭虫已经无法控制,市面上又难以寻到有效的生物农药。无奈之下,张加川只好四处设法来治虫。后经旁人点拨,请教当地老农,采取古老、传统的治虫方法。经过老农的指点,张加川开始自制生物杀虫剂。

      从2003年起,对生物高科技一无所知的张加川就这样踏上了研发有机无害农药的道路。为了全身心投入,他毅然带着妻儿吃住在茶园。每天天蒙蒙亮,张加川扛起锄头来到田间地头,观察附着在茶叶上的害虫的生理变化;烈日当头的中午,他又来到茶树下,研究自制的生物农药能对害虫起到几分作用;蛙声一片时,他打着手电筒,埋头记录害虫的变化参数。虫害活跃的时期,张加川就坚守在茶园,每天反复实验,乐此不疲。

      “妻子见我如此执着,渐渐地由不理解到理解,由不支持到协助我开展实验。”张加川说,经过 7 年努力,他精心配制出的除虫害方法不仅有效,而且还无农药残留,潜心研制的“查正清”杀虫剂终于初见成效。

      2007年,在咸安区科技局和科协牵线搭桥下,张加川的川玉茶业有限公司与湖北大学开始校企合作,联合建立了湖北有机茶病虫害生物防治研究所,共同申报的“湖北省有机茶标准化种植与加工科技创新示范基地”、“湖北省校企共建研发中心”、“国家星火计划 项目 ‘查正清’在有机茶园虫害防治中的应用”等3个项目,均按照要求完成了研究计划与任务,取得了预期的研究成果,并获得发明专利授权书。

       2016 年,经过 14 年坚持不懈的努力,张加川顶住各方压力,投资800 万元研制的新型植物源杀虫剂“查正清”,获得国家发明专利局授权的专利证书。目前,省农业厅已将“查正清” 作为生物农药,列入国家农业部“两减”项目,在全省推广应用。

      反哺社会,点亮科技富民路

      张加川的川玉茶业基地从 1998 年创园至今,现已形成“园在山上、树在园中、茶在树下、花在茶中”的立体生态格局,实行的茶树、桂花树、香樟树立体种植模式,茶园中处处闪耀着科技和智慧。

      在亲友的心目中,张加川是个节俭的人,他不铺张不浪费,现已身价千万,仍不忘本色,农忙时还深入茶山,采茶培土;闲暇时,乐善好施。2000年夏季,张加川才开始种茶2年,一天在驱车去茶园途中,听到一小孩因家长外出,误把农药当茶水饮用了。情急之下,张加川调转方向盘,抱起孩子直奔医院,不仅给该孩子付了600元医药费,还在一旁看着孩子脱离危险后才默默走开。事后该家长十分感激,如不是张加川及时出手相助,他孩子早就没命了。

      2005年,彭碑村的一座跨河桥垮了,导致村里的乡亲出行难。张加川得知后,买沙石、买水泥、请工人、打磨板 ……日夜加班加点,一周后又重新修起了一座桥,解决了同村人的出行难题;村里没有通村公路,也是张加川出钱出力,为村里的乡亲修了一条1.8公里的通村公路,每年重阳节,他还带着茶叶和现金,看望镇里养老院的老人……

       如今,伴随川玉茶业的成功和知名度的越来越大,川玉茶园不仅发展成为咸安区党员“双建双带”基地和德育教育基地,而且还是咸宁市科普教育基地、全国科普示范基地,辐射带动了周边4个村、18个组的群众,常年前来从事茶叶采摘、茶叶加工制作、茶园生产管理等。

关联企业: 湖北川玉茶业有限公司

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