徽县:冷水鱼养殖 唱响山水致富曲

发布媒体:发布媒体 发布时间:2020-03-24

       徽县虞关乡位于南秦岭北麓,陕甘交界处,境内群山交错,沟壑纵横。独特的区位优势,赋予这里优美的自然环境、优质的空气质量、优良的天然水质,也成就了徽县“独一份、特中优、错峰头”的冷水鱼养殖产业。

  坐落在虞关乡山岔村的徽县剑峰水产品养殖专业合作社依托境内600多条沟溪资源,发展渔业生产、乡村旅游、农家餐饮,打造成了集养鱼、赏鱼、吃鱼为一体的休闲渔业基地。3000多平方米的流水池塘,被隔成若干个方塘,里面养着裂腹、虹鳟、金鳟、无鲮鲤、中华鲟和大鲵等多个品种的冷水鱼类。

  “大鲵是我们的主打品牌,它被称为地球上的“活化石”。它皮肤中含有丰富的人体可吸收胶原蛋白,是祛皱美容佳品。”合作社负责人刘建平告诉笔者,大鲵具有良好的市场前景。合作社现已取得大鲵驯养繁殖许可证,建成大鲵养殖场2个,存栏大规模种鲵580尾。

  随着一股股清澈的山泉水流进池塘,金鳟、虹鳟、鲟鱼也好似感受到了春天的气息,在水里活跃起来。这些冷水鱼蛋白质含量高,富含多种人体需要的不饱和脂肪酸,是酒店餐饮、居家烹饪的优质食材。金鳟、虹鳟、鲟鱼是剑峰水产品养殖专业合作社的主要养殖品种,面积达到 3600平方米,产量达到 2万公斤。在汉中、宝鸡、天水等地都有销售网点,深受“吃货”们的青睐。

  “要让更多的老百姓跟着我发这山水财。”刘建平在自己获利的同时,以合作社为平台,通过“合作社+基地+农户”的现代管理模式,带动全村67人发展冷水鱼养殖产业,带领大家走上了致富路。2018年合作社年经营收入124.6万元,经营收益21.6万元,并于2019年12月被评为省级农民合作社示范社。

  刘建平说,“下一步,我们要在稳定养殖规模的基础上,做活山水文章,提升乡村旅游档次、树立特色餐饮品牌,吸引周边市县的游客过来休闲娱乐、回归自然,把这里打造成城里人的‘诗和远方’。(通讯员 李文翠)

关联企业: 徽县剑峰水产品养殖专业合作社

相关链接:http://www.gscn.com.cn/snpd/system/2020/03/24/012350068.shtml

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