华润雪花啤酒（安徽）有限公司成立于2000年11月，是华润雪花啤酒（中国）有限公司在安徽投资组建的从事啤酒生产、销售的外商独资企业，为华润雪花啤酒（中国）有限公司下属子公司。目前拥有合肥分公司、蚌埠分公司、舒城公司、六安公司、阜阳公司、淮北公司、滁州公司、五河公司、安庆公司、芜湖公司等十家生产基地和一个专业负责啤酒销售的营销中心。
雪花啤酒为华润雪花啤酒（中国）有限公司全国性品牌，2002年以来，雪花啤酒多次被国家质量监督检验检疫总局评定为“中国名牌”产品，自2004年至2009年连续6年获得全国产销量第一的桂冠。作为下属公司之一的安徽公司，2007年、2008年公司年累计实际产销量均达到90万千升，2009年产销量突破100万千升，为安徽市场的绝对领导者。
华润雪花啤酒秉承“勤奋、专业、自信、活力、创新”的企业精神和“每一个人都不简单，每一瓶酒才放光彩！”的人才理念，不断满足消费者需求，不断创造价值，回报社会，回报股东，回报员工，为企业员工提供良好的发展平台。