金磨坊成立于2002年10月，注册资本8520万元，是一家专业从事食品研发、生产、销售为一体的现代化综合型企业。公司拥有“金磨坊”辣味休闲食品和“有余味”预制菜两大品牌。公司顺利通过ISO9001质量管理体系、HACCP、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系认证；拥有专利、软著合计30余项；先后获评“国家高新技术企业”、“湖南省专精特新小巨人”、“省级企业技术中心”、“湖南省绿色工厂”、“湖南省龙头企业”、“湖南省食品产业科技创新示范企业”、“湖南省智能制造示范车间”、“长沙市企业技术中心”、“2021湘西抗疫爱心企业”，董事长荣获“湖南省百名最美扶贫人物”殊荣。

一直以来，金磨坊坚持以客户为中心，把“有良心，出良品”奉为企业的核心价值观。经过21年的发展，公司建成了产能规模达15亿元的现代化工厂、10万级洁净车间，形成了肠类制品、豆制品、面制品、鱼糜制品、魔芋制品、肉类制品等六大休食品类生产线；公司联合湖南非物质文化遗产技艺人、毛家菜第一传承人徐大斌大师共同开发了以“毛氏红烧肉”为主的预制菜；拥有1100平米的检测中心，配备了大型检测设备和高端精密仪器58台套，成为行业内具有较大规模、较强检测能力的食品实验室，极大地保障了产品品质。近年来，公司业绩保持持续增长。