芜湖市滨江4050早餐工程有限公司位于昔日“四大米市”之一的安徽省芜湖市，是专业的食品机械生产厂家，其前身为芜湖滨江4050早餐工程部，成立于2003年7月，是政府重点扶持的下岗再就业基地，现有员工100多名，生产全部实现自动化，是安徽省再就业示范基地，2004年还被评为“省级再就业先进企业”。 公司从生产早餐食品起家，在经营中禀承“严要求、高标准”的理念，在生产上精益求精，严把质量关，在产品开发上勇于尝试，不断创新，推出的几十个早餐品种深受消费者好评。

　　在实际生产实践中以及与同行的交流中，我们发现了市面上现有的此类食品加工机械存在着许多缺陷，如传统机械在加工过程中伤害了面皮的筋性，使产品的弹韧性、持水性等都不能符合工艺要求，影响了产品质量，影响了口感，所谓机器做的没有人工做的好吃。市场需要更为人性化、加工工艺更为科学的食品加工机械，市场的需要就是我们的追求；为了我们以及其它的食品企业能够生产出更好的食品，我们对现有的机械进行了革新与改良。

　　公司拥有强大的研究开发队伍，并长期聘请郑州食品工学院与成都大学的教授为公司的技术顾问，由于我们一边生产包子、馒头等食品，一边研制机械，二者有机结合，针对性强，不断研发和创新，每年都有数款新机型面世，且多项产品填补了行业空白， 以包子机为例，同行业企业自上世纪九十年代以来一直未有突破，数十年只有一种型号，而我公司每年都有提升，每年都有新机型，如，05年推出的BJB05-1型和BJB05-1B型包子机，是国内唯一一款不伤面筋的包子机；06年推出的BJB06-150型包子机，功能更强大，性能更优异，它做的包子无论是外观还是口感都堪比手工包子，且是唯一能做老面工艺的包子机，解决了包子机伤面筋和不能做老面工艺包子的业界难题，各项性能指标都远远超过同类产品；07年年初又推出了BJB07-200型，它能做至200克的大包子，为当之无愧的包子王；还有全自动刀切馒头机、智能和面机、智能蒸箱等产品，都属行业独创，科技含量高，性能好、操作便利。