(一）公司简介 “益阳市修山钟氏面业有限公司” 是一家集产、供、销为一体的专业型食品企业。由钟氏面业第9代传人“钟瑾” 创建于2000年，在继承祖辈的传统挂面生产技术的基础上，引进国内先进的生产设备，使企业的实力得到快速提升，目前公司年产能200万吨。 作为一种大众快速消费食品的生产企业，公司以“弘扬绿色健康，振兴农村经济”为崇旨，倡导“绿色、环保、自然、健康”的经营理念， 该产品自上市以来，一直深受广大群众的推崇和喜爱。 （二）品牌简介 “羞山官厅”挂面是公司注册商标，发挥祖传独特配方优势，生产不添加任何添加剂，最大限度的保留了小麦原有的纯香和劲道等特点。