河南伊赛牛肉股份有限公司创建于2002年1月，注册资本16257.8123万元。经过17年的发展，现已发展成为集肉牛养殖、饲料生产、屠宰分割、肉制品加工、冷链物流、连锁专卖、电子商务、进出口贸易等多元产业为一体的农业产业化国家重点龙头企业。总部坐落于博爱县产业集聚区。公司下辖北京、上海、武汉、广州、沈阳、济南、成都、深圳、内蒙古、天津、南京、西安、郑州、太原、呼和浩特等30余个子公司。2015年7月，公司在新三板挂牌交易，股票代码：832910。

公司现拥有博爱、修武、内蒙古3大养殖、饲料、屠宰、加工基地，达到年屠宰40万头肉牛、年加工23000吨肉制品、年出栏5万头肉牛养殖、年加工28万吨肉牛饲料、年储销10万吨肉制品冷链物流等生产和运行能力，公司牛肉系列产品产销量居全省同行业第一。

公司主导产品为排酸清真冰鲜分割牛肉、酱卤肉制品、速冻调理肉制品、礼品等四大系列共计1200多个品种。

产品销售以河南为中心，辐射全国，初步形成“南到海南、北到哈尔滨，东到上海，西到乌鲁木齐”的销售网络。目前，已在省内郑州、洛阳、焦作等20多个地市开办伊赛牛肉专营店200余家，全国已达2400余家，产品进入沃尔玛、家乐福、麦当劳、肯德基、双汇等国际国内著名企业，与呷浦呷浦、海底捞等国内知名餐饮企业形成稳定的合作关系。公司产品在国内高档牛肉市场占有率达15%以上，河南省内市场占有率38%以上。