公司成立于1997年，商标“祥宇”二字取自周总理的字“翔宇”的谐音，这是祥宇人对中国油橄榄事业奠基人周恩来总理永恒的怀念。目前已发展成为集油橄榄良种育苗、集约栽培、规模种植、科技研发、精深加工、市场营销、产业旅游为一体的综合性企业。主要产品有特级初榨橄榄油、橄榄保健品、原生护肤品、橄榄木艺品、橄榄饮品、橄榄休闲食品等六大系列，其中祥宇橄榄岷归软胶囊填补了国内油类保健品的空白，取得了发明专利。

2014年，占地180.86亩，总投资6.82亿元的祥宇油橄榄生态产业园正式启动建设，按照规划产业园主要有农业科技产业园、橄榄文化博览园、科技研发示范园、阳光工厂体验园、健康主题休闲园。园区全部建成后，企业综合产值将达到8.2亿元，利税达到1.06亿元，新增就业岗位500多个。目前一期工程“阳光工厂”已经建成并于2015年投入生产，安装了三条原装进口橄榄油冷榨生产线，日加工橄榄鲜果560吨；建成了国际标准化充氮隔氧、恒温避光的万吨储油库，有效隔绝了紫外线和空气对橄榄油的氧化，最大限度的保留了橄榄油中的活性成分；建有两条日罐装能力达15万瓶的生产线；配备了专业的质检团队，全天候实时质量监控，严格控制每道生产工序。

  更好、更优、更强，是祥宇人追求的目标和愿景！祥宇人将致力于油橄榄产业为民造福、为国争光，实现走出甘肃、走出中国、走向世界的历史性跨越。