运城市格瑞特酒业有限公司，位于运城市“新花园”——夏县温泉路新城区，公司创建于上世纪八十年代，前身为夏县太极葡萄酒厂，1996年与山西汾酒集团联营，更名山西仙童葡萄酒有限公司，2007年改制重组，成立运城市格瑞特酒业有限公司。公司改制后，遵循农业产业化发展模式，把葡萄种植作为夏县农业的新兴产业来打造，坚持“公司+基地+农户”的发展方向，与农户签订长期合作协议，提供产、供、销和栽培管理技术一条龙指导服务。经过20年的发展壮大，公司已成为一家集“葡萄酒生产”、“农业产业化”和“工业旅游化”为一体的科研与生产、创新与传承并重的现代化葡萄酒文化企业。1994、1995、1997年连续获得“全国食品行业名牌产品奖”和“全国食品行业优秀产品奖”，1999年“全国葡萄酒行业质量大赛”获得银奖，2004年4月23日获得“亚洲葡萄酒质量大赛”银奖，先后获得省市“农业产业化龙头企业”、“省级扶贫龙头企业”等称号，2011年8月荣获“山西省著名商标”、12月被评为“山西省名牌产品”，2012年—2013年被评为“守合同重信用企业”、“2012年度山西转型发展创新企业”、“建设美丽河东 大美运城‘十佳创业团队’”、2013年12月被评为山西省“省级重点龙头企业”、2014年被评为“山西省十大特产知名品牌”，12月被认定为中国“驰名商标”。2014年、2015年连续两年被评为“山西省百姓最放心食品品牌”、“山西省道德诚信食品企业”等荣誉。2015-2016年被评为国家级“守合同重信用企业”，2016年再次被评为“山西省著名商标”，2017年3月被评为“农业产业化省级重点龙头企业”，2018年3月被运城市农业产业化领导组评为“农业产业化龙头企业”，2019年2月被评为“2018年度农产品加工龙头企业先进集体”。2010年1月格瑞特葡萄酒被确定为运城市政府接待唯一专用葡萄酒。

格瑞特酒业历史源远流长。夏县葡萄酒自古以来就享有盛誉。唐代史书明确记载，夏县产的“乾和”葡萄酒是当时全国十六种名酒中唯一的葡萄酒。宋、元、明时期，“乾和”葡萄酒更是作为皇家贡品而闻名于世。酿制葡萄酒，不仅是发展企业、增加效益，也是秉持历史、传承文化。

格瑞特葡萄酒原料生产基地得天独厚。公司基地位于夏县“鸣条岗”北纬35°，海拔450—560米，是国际公认的葡萄酒原料生产地带，与世界著名葡萄酒产地法国波尔多基本处于同一纬度。加之，基地黄土层深厚、昼夜温差大、矿物质含量高、光照时间长、无霜期长、有效积温高、降雨适量，每年无霜期在205天以上，基本没有发生过冰雹等灾害性天气，非常适合于酿酒葡萄品质的形成。1987年通过省级论证，被列为山西省优质葡萄生产基地。1997年邀请德、意、法等国有关专家专程考察后，法国专家D.Bonbals在国际葡萄酒与葡萄学术研讨会上发表论文称：“夏县是山西最适宜发展葡萄的地区”。这是格瑞特葡萄酒品质卓越的基础。

格瑞特葡萄酒业技术力量雄厚。针对这一行业的特殊性和重要性，公司始终坚持人才兴业战略，自创建至今，中国西北农林科技大学葡萄酒学院就把格瑞特酒业作为葡萄栽培、葡萄酒酿制实习基地和课题研究基地。公司又聘请“全国葡萄酒大师”李华教授担任企业的技术总顾问，长期驻点，帮助公司解决各种困难和问题，聘请国家级酿酒师、品酒师、中国葡萄酒评酒委员董新义担任技术总监，2014年3月又与法国波尔多葡萄与葡萄酒研究中心签订合作协议，公司新建了红酒文化展厅和音乐储酒窖，从美国、法国等国家购置了储酒橡木桶，使格瑞特中、高档系列葡萄酒品质不断提升，外观醇厚、养份齐全、酒体丰满，可谓酒中珍品。

格瑞特葡萄酒发展前景广阔。饮用葡萄酒有消食开胃、养颜滋补、抗病防癌、改善血液循环和防止动脉硬化等多种功效，随着时代的发展，葡萄酒将越来越成为人民群众健康饮酒的最佳选择。

为了打造具有世界先进水平的酿酒企业，公司于2011年6月在“全国著名葡萄基地”—— 夏县鸣条岗，采取“土地流转”的方式新建5000亩“夏县格瑞特生态科技示范区”，并在园区新建山西格瑞特酒庄有限公司，以“一座酒庄、十亿重金、百年品牌、千年传承、万亩产业集群”打造横跨一、二、三产业高度融合的全产业链企业，努力实现“员工让企业更美好，企业让员工更幸福”、“根植鸣条岗，百年格瑞特”的宏伟目标。