常德金丹食品有限公司（湖南省农业产业化省级龙头企业）是集养殖、加工、营销、科研于一体的中型民营企业，公司座落在常德洞庭大道东段193号。 该公司于1998年创建以来，在各级政府以及相关部门关心和大力支持下，经过十年努力，公司从小到大，由弱到强，公司资产总额1200万元，其中固定资产800万元，员工48名，新建成的科技综合大楼，现代化生产车间建筑总面积达8000平方米，并拥有目前国内高加工、销售、包装和保鲜设备，更具备完整的科研班子和销售队伍。处加工酱板鸭100万羽，酱香鱼50万斤，酱板牛肉50万斤。2006年实现销售收入1400万元，实现利润150万元，上交税金30万元，2006年被市政府授予农业产业化市级龙头企业。