商务信息
三门峡市金土地食品有限公司
联系方式
| 信用网址 | https://14793489.11315.com | 法定代表人 |
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|---|---|---|---|
| 详细地址 | 三门峡市湖滨工业园区 | ||
经营范围
| 黄酒、蛋制品（再制蛋类）的生产（凭有效许可证经营）。 |
经营产品
| 注册资金 | 600.0万元 |
|---|---|
| 主营产品 | 黄酒、蛋制品（再制蛋类）的生产（凭有效许可证经营）。 |
单位简介
三门峡市金土地食品有限公司成立于2010年底，位于三门峡市湖滨工业园区，本公司注册资金200万元，现有员工68名，其中安排农民工就业61人，占公司全体员工的89%，大专以上学历4名，中级经济师1名。
三门峡市金土地食品有限公司按照传统工艺与现代化液态发酵工艺技术相结合，年生产优质黄酒500余吨。产品以优质糯米为原料，经过浸米、蒸饭、糖化、发酵、压榨，过滤等工序精心酿造而成，产品醇香甜润，风味悠长，具有很高的营养价值和保健功能。
在生产黄酒的同时，我们公司利用黄酒酒糟加工生产“陕州”牌糟蛋，实现了废料再利用及真正意义上的循环经济。陕州糟蛋为古陕州四大名吃之首，距今已有百余年历史，为我们“三门峡市”市级“非物质文化遗产名录”项目，挖掘整理陕州糟蛋的生产工艺及文化，并使陕州糟蛋产业化生产，对于弘扬陕州文化，以及提高三门峡市的知名度及美誉度有着非常重要的意义。陕州糟蛋以黄酒酒糟为基料，将酒糟添加食盐及其它香辛料等传统工艺，将酒糟和鲜鸡蛋放入缸中封坛糟渍，经过近一年的时间糟渍而成，成品蛋心呈红黄色细腻糊状，无硬心，有蛋香、脂香、酒香等多种香味，悠长可口、风味独特。公司生产所用主要原料为鸡蛋、小麦、糯米等，公司通过收购原料，带动了周边一大批农民的养殖业、种植业以及贸易。
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