菲尔雪系江西烘焙行业标杆企业，1995年在赣州创业启航，前身为赣州金冠饼屋。公司专业从事面包、蛋糕、中秋月饼、中西式糕点等食品研发、生产、销售型连锁企业。时尚、美味、新鲜的产品深受广大顾客尤其是青年朋友的喜爱。企业本着“诚信是金、质量为本、用心服务、企业守信”的经营理念，坚持“本味健康、追求品质，引领潮流，锐意创新”的企业发展方针，稳步向前发展！　 现公司在赣州已拥有分店三十多家，员工三百多人，部分产品已销往多个省市区。位于赣州市国家开发区一期投资3000万、建筑面积10000m2的现代化中央工厂及企业总部已全面投入运行。企业通过质量安全QS管理体系认证，ISO22000质量安全管理体系认证，生产车间配备了全程视频监控，为食品卫生安全提供了坚实的保障。　菲尔雪系列月饼在行业评比中多次荣获“消费者信得过产品”及“中国优质名品”称号，菲尔雪冰皮月饼尤其深受亲睐。　至2016年，企业规模将进一步扩展至分店80家以上，产值3个亿，面向全国发展的食品连锁集团。跻身中国一流烘焙企业行列！