河南金豆子蔬菜食品有限公司成立于2011年10月，位于商丘市虞城县产业集聚区，总占地160亩，是以各类芽苗菜及种子的种植、研发、生产、销售为一体的农副产品初加工企业。

是国家财政基金参股企业、农业产业化国家重点龙头企业、河南省农业产业化集群企业、全国规模化无公害芽苗菜企业。

公司注册资金3128万元，总投资3.12亿元。全国规模化生产无公害芽苗菜生产企业之一，河南金豆子蔬菜食品有限公司下属投资控股经营企业有济南金豆子蔬菜食品有限公司、郑州金豆子蔬菜食品有限公司、山东金豆子农业开发有限公司、新乡市金豆子农业开发有限公司、安徽金豆子蔬菜食品有限公司、聊城金豆子蔬菜食品有限公司、青岛金豆子农业开发有限公司、 临沂金豆子农业开发有限公司等初步形成标准化、规模化、现代化、集团化的芽苗菜生产企业。

金豆子集团以生产安全、绿色、健康无公害芽菜、苗菜为核心，从基地建设和芽苗菜生产两个环节入手，对芽苗菜实行“从农田到餐桌”的全过程质量安全追溯控制，让百姓吃到安全放心的芽苗菜。企业主要产品有绿豆芽系列、黄豆芽系列、紫苏苗系列、田七苗系列、相思豆系列、香椿苗系列、松柳芽苗系列、花生芽系列、豌豆芽系列、萝卜苗系列等9大类别，16个品种。