正宁县诚信面粉厂成立于2003年，位于正宁县城工业集中区，占地面积6.04亩，总投资680万元，年产各类面粉2800吨，实现销售1000万元左右，为正宁县大型面粉企业，企业生产的面粉因弹性好、细度高，不含任何添加剂，质优价廉，深受广大消费者的喜爱和好评。企业始终坚持“以质量求生存，以效益谋发展，诚信为本，顾客至上”的经营宗旨，“以创建名牌产品，竭诚服务”为经营目标。企业“子午飘雪”牌面粉已在国家商标总局注册成功，面粉在毗邻的宁县、合水、长武、彬县、旬邑等周边县市建立销售网点140多个，形成了以正宁县城市场为核心，3个县市的较为完善的销售网络服务体系。

    企业始终坚持“不求经营利润最大化，只求社会效益最大化”。推出了一系列惠民服务的举措。

     1、针对农民粮食仓储困难的问题，采取了粮食兑换免费代管措施，极大的方便了群众。

     2、针对县城留守儿童及孤寡老人等突出问题，企业推出了每天十二时、十八时两个时段以批发价免费将面粉送到每家厨房，收到了良好的社会效益。

    3、企业连续五年中标，以微利为正宁县中学生营养餐改善计划配送面粉。

    4、总之，企业法人张巧莲下岗后创办企业，解决了自身的就业问题，并在企业及销售网点安排下岗职工6人，智障2人，残疾人1人，社会青年7人，解决了16人的就业困难。目前，产品市场供不应求，企业管理逐步上台阶，企业发展前景看好，发展潜力较大。