安徽省小天鹅食品有限公司是一家民营股份制企业，成立于1998年，公司坐落于国家“AAAAA”级风景名胜区，世界地质公园——古南岳天柱山脚下，省级潜山经济开发区内。公司注册资金1080万元，占地20000平方米，员工200余人。公司拥有总资产12538万元，实现年销售收入近4亿元，实现利税8141万元。

    公司现为安徽省农业产业化龙头企业、安徽省粮食产业化龙头企业、安徽省著名商标企业、安徽省百强粮油企业。

近年来，公司着力调整产业结构，实施产业化经营，注重依托基地资源，不断开发适应市场需求的新产品；同时在县委县政府的大力倡导下实行“百企帮百村”的战略，我公司积极履行社会职责，主动与贫困村对接，助推脱贫攻坚。

    公司主要生产经营焙烤类食品，经营品种有当地优秀传统食品；酥糖、墨子酥、方块酥、松脆酥、酥饼及合肥四大名点；蛋黄卷、鸡蛋煎饼、意大利蛋饼、法式曲奇等休闲食品；合桃酥、芝麻酥、金波萝酥、花生酥、紫菜肉松凤宝卷、小凤饼、蛋卷宝等低糖、大众口味、焙烤类小食品系列；有端午粽子、绿豆糕、中秋月饼等时令性节庆食品。目前，公司已具备生产各类焙烤食品达200余种。食品畅销于全国十多个省（市），已和华润苏果、合家福、家乐福、北京世纪华联、上海世纪联华、乐购、永辉、易初莲花等大型超市建立了长期合作伙伴关系。公司现拥有国家商标局注册的“小天鹅”、“金涛”、“天柱印象”、“瑞芙莉”、“胭脂井”等多款商标。

    经过近30年来的精心打造，公司培育了自己拳头产品、看家产品。不断在产品质量上下功夫、上水平、进行工艺考研，严把食品质量安全关。“小天鹅”已成为安徽省皖西南地区食品加工行业的领头雁。公司拥有自配车辆20多辆。初步形成以合肥为营运中心，在阜阳、安庆（潜山）、淮北、马鞍山、常州、扬州为配送基地的格局，形成了对家乐福，华润苏果，大润发等9家KA系统近3000家门店的配送能力，是多家商超系统的糕点（饼干）类首席供应商。

    公司积极吸引人才，原广州莲香楼食品厂厂长、现香港圣安娜饼屋技术顾问，有“中国焙烤之父”之称的李寿争老师现为公司技术总顾问，将为“小天鹅”食品提升品质档次，秉承“天然”、“营养”，传承经典尊贵、保健安全卫生的理念，成为高技术含量、高附加值的新型产品将奠定坚实的基础。公司积极与安徽农业大学、合肥工业大学合作，进行产学研对接，不断攻克食品发展中的难题。