吉林四平正红旗烧鸽子餐饮有限公司，始创于2007年3月，其前身是四平市铁西区正红旗烧鸽子烧烤店，于2011年3月正式由个体工商户升级为四平正红旗烧鸽子餐饮有限责任公司。 正红旗烧鸽子，也叫正红旗伊通烧鸽子或正红旗满族烧鸽子，是满族餐饮文化的继承和发扬载体，是吉林四平正红旗烧鸽子餐饮有限公司旗下知名品牌，始创于2007年。正红旗烧鸽子以“传播满族美食、弘扬满族文化”为己任，以打造全国烧鸽连锁第一品牌为目标，以“细节见证品质”为经营理念，始终坚持“细节见证品质”的经营思路，“永远不变的是变化”的发展之道和“金钱是事业的影子”的成功理念。正红旗始终秉承“个性靓丽品相、全新烧烤品味、上帝放心品质、致远诚信品牌、大胜源自品德”的五品理念,是四平“皇后故里、清凉小镇”叶赫那拉满族旅游文化的延伸。正红旗烧鸽子已有400年历史，既有先人遗技、更有后人创新，以“外焦里嫩、骨里透香”而闻名，是“伊通烧鸽子”各流派中最为优秀的品牌，自身不断创造辉煌的同时，还大量复制成功模式，截止2013年1月，正红旗烧鸽子全国连锁机构已遍布天津、吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古、河北、浙江等7个省区40个城市，其中：直营店3个，授权加盟店47个，20多个国家和400多个城市已闻其香。 　　正红旗烧鸽子与时俱进，不断创新，每月推出两款新品，月月更新，创意无限。“云南十八怪、满族十八香”，正红旗烧鸽子在原有满族烧鸽子、烧鹌鹑基础上，又推出了纯鸽血糕，特色酱鸽杂，碳缸烧甲鱼，锡纸烧猪心嘴，乌鸡白凤汤，清蒸高粱乌米，铁板鸡冠子，满族“搁这汤”等新、奇、特产品5大类80余种，自创动态十八香，远近闻名，百吃不厌。深受各届消费者的喜爱，雅俗共赏，老少皆益，成为东北最具知名度的烧鸽名店之一，是成长性最快的知名“地方小吃”。正红旗烧鸽子正以“地方名吃”的身份、“城市名片”的功能“行业领跑者”的地位呈现在世人面前，不断演义创业传奇。 品牌渊源：正红旗烧鸽子是吉林四平正红旗餐饮有限公司旗下全国连锁品牌，始创于2007年5月。 公司使命：“传播满族美食、弘扬满族文化”。正红旗是满族餐饮文化的继承和发扬载体之一，是四平“皇后故里、清凉小镇”叶赫那拉满族旅游文化的延伸。 五品理念：个性靓丽品相、全新烧烤品味、上帝放心品质、致远诚信品牌、大胜源自品德。 奋斗目标：打造中国烧鸽连锁第一品牌 广 告 语：相约正红旗、赛过皇太极 服务定位：细节见证品质 发展理念：永远不变的是变化 财富观念：财富是事业的影子 成功思维：做好每一件小事、大事不做而成 管理秘笈：智慧投资、美国BSE、用友ERP、星辰教育、达贤书院、文化传承、品牌连锁、阿里巴巴、淘宝、电子商务、信息化建设、平台应用、资源整合。 主打产品：鸽产品系列、满族传统系列、快烧（慢烧）系列、锡纸烧烤系列、昆虫海鲜系列等。 产品卖点：“外焦里嫩、骨里透香” 获得荣誉：四平市知名商标企业、吉林省百姓口碑金奖单位、四大名小吃之一、2011四平中国汽车接力赛上榜品牌、第七届东北亚博览会上榜品牌。 行业地位：四平名牌、地产品牌、地方名吃、城市名片、行业领跑者 品牌影响力：全国8个省50家连锁店（直营3个、加盟47个） 事业心态：过程重于结果，我们永远在路上...