绍兴市汤之源食品有限公司是罗汉果汁饮料、罗汉果、玉竹、紫苏、甘草、菊花等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。绍兴市汤之源食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。 一、 绍兴市汤之源食品有限公司主要研究生产罗汉果保健系列，饮料产品并拥有国内外一流的植物饮料生产线和高端检验设备，引进了我国食品科技界资深研究员和省内外人才，组成锐意进取的研发团队，频繁与日本等国内外果汁饮料业界进行交流合作，引进先进技术和管理体系和质量要求管理体系，本企业已通过国际IS2200质量管理安全认证.全体员工决心努力工作,精益求精，树百年品牌。持续达到“做好每一罐，班班一百分”的质量目标，为国内外消费者提供安全、健康、高品质、美味的“罗汉果汁”系例饮料产品。 二、 罗汉果（原果材料）介绍 罗汉果的化学成分丰富，药理活性多样。 罗汉果甜甙（或称：罗汉果皂甙）约占干果重的4%，是一种天然的甜味物质。其中主要甜味物质MogrosideV的甜味是蔗糖的256-344倍。罗汉果甜甙具有化痰镇咳的药理作用。它在人体内不被分解消化，医疗中可用作糖尿病患者的甜味食品或甜味剂。罗汉果甜甙食用安全、甜度高、热值低、稳定性良好。1995年美国食品和药物管理局（FDA）批准罗汉果甜甙用在食品中。 罗汉果的鲜果中蛋白质含量为7.1%-7.8%。在其水解物中，含有十七种氨基酸。其中，含量较高的有谷氨酸（108.2-113.3mg/kg），谷氨酸是人体需要量最大的非必需氨基酸，是合成谷胱甘肽的重要原料，对人体有重要的营养价值。 罗汉果含有24种无机元素。其中16种是人体必需的微量元素或广泛元素。含量较高的有钾（12290 mg/kg）、钙（667 mg/kg）、镁（550 mg/kg）。罗汉果中硒的含量达0.186 mg/kg,是粮食类含硒量的2-4倍,对防止冠心病、抗血栓保护心肌细胞有较好的效果。 罗汉果（又名长寿果）是药食两用植物，其性凉味甘、有清热解毒、化痰镇咳凉血舒胃、清肺润肠和生津止渴等健康功能，是国内外医学、保健和食品业界一致公认的。罗汉果加工品在国际上备受关注，市场潜力十分巨大。 三、罗汉果汁特点介绍 天然性；配料中不添加任何食品添加剂，保持了草本植物的天然特色，富含维生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、植物蛋白质等天然营养。罗汉果等所含的天然甜甙类物类赋予罗汉果汁清纯的甜味。 安康饮：灌装前后分别进行高温瞬时（UHT）和高温高压二次杀菌，产品安全性高；罗汉果等六种草本原料取自桂北和浙闽边界深山老林中的原料基地，根椐《中国药典》记载，所用的六种草本植物互不为忌，相辅想成；产品具有清润祛火、清肺润喉、护肝清肠、预防咳嗽，提高免疫力等功效。 口感爽：“罗汉果汁”入口爽凉，细品显不同层次的风味感，余味绵绵，别具一格，喝后满嘴清香，忘不了的美饮