西和县玉信花椒专业合作社成立于2010年1月，位于县城南部的大桥镇李坪村，法人刘彩云。注册资金180万元，现有员工12人，带动农户280多户，带动贫困户30户、136人，提供就业岗位37个。是一家集种植、生产、收购、加工、贮藏、运输、销售为一体的产业化综合性合作社。合作社注册商标“仇池红”花椒，通过了无公害农产品认证，产地认证，产品已畅销四川，山东，新疆，河南等地，深受广大消费者喜爱。西和县玉信花椒专业合作社先后被评为“全市花椒产业10强营销组织户”、省级、市级、和县级“示范性合作社”、“全国妇联定点帮扶示范基地”、“巾帼建功先进集体”、“全国AAA级百佳诚信示范合作社”、“全国巾帼建功先进集体”、“四川省工商联川调商会成都市花椒分会理事会员”、“陇原先锋岗”、获得第九届陇南七巧女儿电商狂欢购物节“最具本地特色产品”奖。并在2017年我市举办的第26届西郊会上首次参展，受到各大商家的一致好评。羲黄故里“仇池红”花椒，产于甘肃省西和县（为仇池古国遗址所在地），此地处于温带向亚热带气候的过渡区，海拔在950～1500之间，年均气温13度，无霜期220天，日照时间长，年日照在1800～2100小时，年降水量400毫米左右。西汉水贯穿全境，光、热、水资源丰富。色泽鲜艳、颗大皮厚、内黄外红、香麻味足。