一、临猗县脆康鲜枣种植专业合作社成立于2009年4月，以枣树栽培技术推广和鲜枣销售为主要业务，至2017年，共有入社农合110户，注册资金180万元，枣树种植面积达2400亩。该社成立以来，立足于冬枣成熟期遇雨易裂的问题，大力推行冬枣设施栽培，通过仔细观察研究，以及向有关机构寻求技术支持，我们掌握了科学的药与水分的配比，使这一问题得到很大缓解，保证了鲜枣的如期上市。2012年，我社通过了无公害农产品认证，2012年至2014年先后被授予“县级示范社”、“市级典型示范社”、“省级示范合作社”。2020年被推荐为国家级 示范合作社。2019年通过绿色食品认证，2020年荣获 “优质农产品金奖”。

    二、区位条件优越，庙上乡地处晋豫陕黄河金三角地带，土地肥沃，交通便利，枣树种植在当地己有数十年的历史，当地人在长期的农业劳动中早已积累 了丰富的种植经验，再加上得天独厚的自然条件，使得这里成为山西省重要的鲜枣产区。

      三、食品安全是最高准则，生产优质无公害的冬枣始终是我社最高 的目标。为了确保从枣园到餐桌，让老百姓吃得放心，我们在管理上坚持“四个统一”：1、统一技术标准，按统一的生产技术流程组织生产，确保产品质量。2、统一安全认识，合作社进行了无公害产品认证，注册了 “脆康”商标。3、统一技术指导，合作社人员分区域负责，对社员进行全方位，系统性的技术指导。4、统一销售，合作社统一商标品牌和包装，规范交易程序，积极开拓市场。