韩城市建强花椒专业合作社成立于2012年7月17日，业务范围：组织成员进行花椒的种植以及销售。本社有社员30余人，种植亩数300亩。2015年销售花椒300余吨，销售营业收入3000万元左右。

合作社经营范围：花椒收购、销售、种植，向社员提供专业种植技术和信息服务。

      在韩城市西庄镇镇西王村有办公面积：500平方，椒棚面积2000平方米，价值300万元整。多年来连续受到市政府表彰，多次被我市花椒局评为花椒销售大户。我社花椒收购以本社社员的花椒为主，其次根据客户的要求经营全国各花椒产区的不同品种花椒。花椒购销以我市以及周边县市花椒为主，主要有韩城市独泉、林源、王峰、枣庄、桑树坪、西庄、盘龙以及合阳、华阴澄城等地花椒，兼收购外地青麻椒。主要销往四川成都、广东中山、天津星耀、内蒙古上平及呼和浩特市、山东滕州、东北沈阳、河南永城、山东聊城、北京昌平区、及我省咸阳等地