焖锅是一种现代时尚美食新主题，它采用了中国传统的烹调方法焖、蒸、炖、煮、涮， 是现代人理想的新型美食。为什么说是现代人理想的新型美食，因为它用独特的烹调方法烹制而成，下面就简单介绍一下：    1.焖锅采用的是结合焖、蒸、炖、煮、涮为一体的新型烹调技法。都是烹调里面最常见、最原始的烹调方法。就是因为它原始的烹调方法使它保留了原汁原味，营养丰富，不油腻，符合现代人的养身理念。    2.从配料的角度来说：我们选用了10种果蔬做底料同时选用多种肉食做主料，可以提供我们人体每天所需要的各种维生素，矿物质及微量元素。    3.从营养学的角度来说：我们采用的是荤素搭配，利用素菜的汁和荤菜的汁对流，相互渗入使的营养均和，味美汁浓。

河南省乐活餐饮管理有限公司成立于2015年2月份，注册地为河南省郑州市，公司创始人张世魁，主要从事餐饮经营、特许加盟及酒店管理等工作。

公司秉承“做每个人都能吃得起的美食！让美食不再昂贵！”的企业使命，成为河南省首家倡导绿色健康焖锅焖菜的餐饮企业，以其准确的市场定位、科学的经营模式，独特的焖锅菜品，在较短的时间内就迅速打开了河南地区的知名度，并受到顾客好评。

——老酒碗，“老”代表文化的厚重…传承2000年的华夏饮食文明，中国味道中包含着的厚德载物…，经典老味道！

“酒”代表持久长远的酒馆文化，我们在锅底配制中，使用秘制红酒烹饪原料，使味道更鲜美。“酒”， 取谐音 九 ，在中国数字中，九为 最大。皇帝为“九五之尊” ！视为吉祥如意！体现顾客尊贵！

“碗”为家之重器，养育之器！又代表收获！碗盛美食，每餐都在向人们奉献着自己的全部！愿您在老酒碗感受这种家的温馨，家的味道！

u乐活餐饮·心筑优品

——“心筑优品”理念：用心构筑优秀的产品、用心构筑优秀的品牌。

“心”用心，真心，全心全意，将心注入的对待食客，对待加盟商。

“筑”员工是财富，用心给员工构筑平台，构筑梦想，构筑未来，构筑财富，

构筑社会地位。

“优”给股东投资者，打造优秀团队，优秀的品牌，优秀的产品，优秀的利润回报。

“品”产品为基础，高品质的产品，优秀品牌，有品德的经营。