河南米歌食品有限公司成立于2014年，注册资金1000万元，是一家专业研发、生产、销售“固始鹅块”及速冻米面制品为主的现代化速冻食品企业， 现公司旗下有“鹅块哥”、“百氏米歌”、两大商标。

公司位于固始县区台商工业园内，厂房占地面积7000多平方米，现有冷库3000立方米,公司现有员工130人，拥有先进的生产设备和检验设备及优秀的技术人才和销售团队,在全国20多个省市建有完整的物流配送体系。公司先后被评为县“农业产业化重点龙头企业”“2016年度消费者信得过单位”、“固始县食品安全科普教育基地”。董事长陈玉平被中共固始县委授予“2017年度优秀人才”。公司响应政府号召，结合产业扶贫，加大投入力度，积极参与全县精准扶贫，在2016年12月与分水亭镇11个村签订扶贫协议，累计投入68万元，助159户贫困户于2017年全面脱贫。

   公司秉承以诚信为本、客户满意、科学管理、品质一流的质量方针，始终坚持“好产品源自好原料”的原则，将传统工艺和现代技术结合，生产的产品以安全、美味、健康赢得了市场认可。公司的产品定位准确，产品特色显著，主要产品有：

1.米面制品类的产品：广式面点、台式面点、速冻调理品等，共计30多个品种，产品品项众多，品质过硬，口味齐全。“百氏米歌”已成为众多餐饮行业依赖与推崇的品牌。

2.固始鹅块：鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品，富有人体必须的多种氨基酸、维生素、多种微量元素，增强人体抵抗力。米歌食品选取当地优质的成年固始白鹅为原材料将传统工艺和现代工艺相结合，产品口感好，不油腻，能够有效的展现出传统美食“固始鹅块”的独特味道，也能有效的实现鹅肉保健功效。独特的设计，方便的包装，更便于保存和运输。

“固始鹅块”底蕴悠久，有千年历史，2017年公司投资千万余元，建立一套自动化“固始鹅块”生产线，年生产能力3500吨，制定了“固始鹅块”行业标准，并成功获得“固始鹅块”生产工艺的发明专利，致力于将固始“鹅块哥”这道传统美食打造成中国驰名品牌。