桂林旅游发展总公司成立于1994年，由交通、旅游、城建、园林四大行业的11家企业组建而成，是集吃、住、行、游、购、娱六要素于一体的国有大型旅游企业。企业业务涉及车船客运、旅行社、酒店、园林、景区开发、房地产等。总公司所辖全资企业有桂林旅游发展投资有限责任公司、芦笛景区管理处、七星景区管理处、象山景区管理处、桂林旅游实业开发公司、榕湖饭店；控股企业有桂林旅游股份有限公司(上市公司)、桂林五洲旅游股份有限公司；参股企业有桂林中国国际旅行社有限责任公司、桂林合众国际旅游有限公司；代管企业有桂林海外旅游总公司。

    公司所辖的芦笛岩、七星景区、七星岩、伏波山、叠彩山、象鼻山组成的“三山两洞一条江”，是桂林市历史最悠久、最经典的旅游精品，占据了桂林旅游的重要地位和市场份额。公司下属景区均于2000年被评为首批全国最高级“AAAA”级景区，并被国务院评为“中国国家重点风景名胜区”、被世界旅游组织旅游目的地开发与管理地区合作委员会列为“世界旅游组织推荐景区”。

    公司控股的桂林旅游股份有限公司于1999年在深交所上市。