荷叶为睡莲科植物莲（NELUMBO NUCIFEREA GAERTN）的叶片。在1991年11月中华人民共和国卫生部的卫监发（1991）第45号文件中，荷叶被列入第二批“既是食品又是药品”的名单之中。荷叶含有荷叶碱及黄酮类化合物等功能成分，具有降脂减肥，升发清阳，清热解暑，生津止渴等功效。“清脂荷”牌系列荷叶茶以卫生部公布的双栖植物荷叶为主要原料，选配优质的菊花.甘草.山楂和绿茶等，经现代工科学配制而成， 富含黄酮素、荷叶碱、维生素C、矿物质和多种有益人体的保健成份，具有生津止渴，祛火排毒，降脂减肥等功效，非常适合于高血压、高血脂、肥胖、便秘的人群，是一种纯天然绿色保健饮品。