商务信息
山东淄博清梅居食品有限责任公司
联系方式
信用网址 | https://08727000.11315.com | 法定代表人 | |
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详细地址 | 博山中心路43号 |
经营范围
食品生产、销售;以下项目限分支机构经营:酒水、饮料零售(中餐类制售:含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品);住宿服务、餐饮服务;在本店内零售卷烟、雪茄烟;美容美发;理发器材、化妆用品零售(依法批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
经营产品
注册资金 | 1000.0万元 |
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主营产品 | 食品生产、销售;以下项目限分支机构经营:酒水、饮料零售(中餐类制售:含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品);住宿服务、餐饮服务;在本店内零售卷烟、雪茄烟;美容美发;理发器材、化妆用品零售(依法批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
单位简介
山东淄博清梅居食品有限公司是一家集食品生产、餐饮服务、美发美容、旅游观光于一体的中华老字号企业,下设淄博清梅居食品厂、博山回民饭店、清梅居饭庄、怡露美发厅、博山美发厅、清梅居旅行社等骨干企业。清梅居系列食品历史悠久、素负盛名,其主导产品香酥牛肉干、酱牛肉以其风味独特、制作精细、品质优良而享誉省内外。
香酥牛肉干、酱牛肉精选优质黄牛肉,采用传统工艺制作。香酥牛肉干突出薄、香、酥三大特点,口味独特、咸甜适中、回味绵长、老少皆宜,享有“天下一绝”之美誉;酱牛肉肉质鲜嫩,味道醇厚,食而不腻,荣获“鲁菜精品”称号:油黄山鸡蛋系收集乡村散养山鸡蛋,采用传统盐泥涂布工艺加工而成。煮食鲜嫩松沙,蛋黄橘红溢油,是蛋类中少有的珍品;风干牛肉精选优质黄牛肉,采用独特配方制作,薄亮剔透,风味独树一帜。香酥牛肉干、酱牛肉2003年被中国饭店协会双双认定为“中华名小吃”,油黄山鸡蛋、风干牛肉被山东省经贸委认定为“山东名小吃”。
天地有情风雨入馔,红蕊吐艳岁月留芳。清梅居这一美食奇葩,因其“历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌”而荣膺首批“中华老字号”。2008年“清梅居”被山东省工商行政管理局认定为“山东省著名商标”。2009年清梅居香酥牛肉干制作技艺被列入山东省非物质文化遗产名录。 收起
香酥牛肉干、酱牛肉精选优质黄牛肉,采用传统工艺制作。香酥牛肉干突出薄、香、酥三大特点,口味独特、咸甜适中、回味绵长、老少皆宜,享有“天下一绝”之美誉;酱牛肉肉质鲜嫩,味道醇厚,食而不腻,荣获“鲁菜精品”称号:油黄山鸡蛋系收集乡村散养山鸡蛋,采用传统盐泥涂布工艺加工而成。煮食鲜嫩松沙,蛋黄橘红溢油,是蛋类中少有的珍品;风干牛肉精选优质黄牛肉,采用独特配方制作,薄亮剔透,风味独树一帜。香酥牛肉干、酱牛肉2003年被中国饭店协会双双认定为“中华名小吃”,油黄山鸡蛋、风干牛肉被山东省经贸委认定为“山东名小吃”。
天地有情风雨入馔,红蕊吐艳岁月留芳。清梅居这一美食奇葩,因其“历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌”而荣膺首批“中华老字号”。2008年“清梅居”被山东省工商行政管理局认定为“山东省著名商标”。2009年清梅居香酥牛肉干制作技艺被列入山东省非物质文化遗产名录。 收起
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