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一种半拱形晾茬架【异议或纠错】

档案编号: CQ-686-1244-2589
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第C12G3/00类
授权状态: 已授权
档案内容: 本实用新型公开了一种半拱形晾茬架,包括主杆、两个以上的拱架和多条竹竿,所述主杆横向设置,所述拱架由底杆、竖杆和拱杆三者首尾连接构成,所述拱架与所述主杆相互垂直,且所述拱架均匀固定连接于所述主杆,所述竹竿与所述主杆相互平行的均匀连接于所述拱杆,多条竹竿构成半拱形晾茬面。本实用新型可以使得料醅能够与空气充分接触,使料醅所含的还原性物质能够得到充分氧化,使后续制备流程中发酵不会受到影响。同时,由于料醅能够充分吸入新鲜空气,有利于后期微生物的生长繁殖。
附件下载:  (原始资料备查)

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