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一种油茶籽冷榨制油工艺【异议或纠错】

档案编号: CQ-689-6761-6448
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23D7/04类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明涉及一种油茶籽油的制油工艺,具体公开了一种油茶籽冷榨制油工艺,包括清理、低温干燥、分级、剥壳、仁壳分离、粉碎、加水调质、压榨、以及精细过滤。本发明摒弃了现有的冷榨工艺中的蒸胚工序,也避免了热榨过程中的蒸炒,本发明整个加工过程中都没有高温产生,当然就不会出现油脂被氧化、聚合、分解产生过氧化物和某些有害物质的现象。本发明同时摒弃了现有的精炼工序,即避免了化学物质的介入,有效的保存了油脂中的这种营养成分以及天然风味。本发明加入了分级、以及加水调制工序等措施,使本发明的出油率更高。
附件下载:  (原始资料备查)

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