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一种雪花牛肉生产滚揉机【异议或纠错】

档案编号: CQ-696-6900-3541
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A22C9/00;A22C5/00类
授权状态: 已授权
档案内容: 本实用新型公开了一种雪花牛肉生产滚揉机,滚揉桶的两端分别与旋转轴和支撑轴固定连接,旋转轴和支撑轴分别通过轴承固定在支架上,电动机固定在支架上,电动机通过变速箱连接旋转轴;支架的底部设有两个直线气缸,两个直线气缸非同步运动;支撑轴为空心轴,支撑轴上设有进气口,旋转轴上设有出气口,固定在底座上的气泵通过气管连接支撑轴上的进气口;滚揉桶的内壁上具有多个凸起部和多个温度传感器。本实用新型通过设置的凸起部能够使肉块的运动高低起伏的波动,使肉块反复错位运动,有效避免肉块堆积和黏连;通过进气口通入冷气,能够在滚揉同时向滚揉桶内通入冷空气,降低滚揉桶内的肉块的温度,防止滚揉时产生过高的温度对肉块造成破坏。
附件下载:  (原始资料备查)

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