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专利信息

五仁油茶【异议或纠错】

档案编号： CQ-697-0080-8724
档案文号：
专利权人： 申请人 
发布时间： 发布时间 
档案分类： 专利权 
分 类 号： 第A23L1/168;A23L1/30;A23L1/10;A23L1/36类
授权状态： 已授权
档案内容： 五仁油茶,一种以小麦粉、花生仁、芝麻仁、核桃仁、葵花仁、腰果仁、香料、盐为原料混合而成的一种食品；解决本发明技术问题的方案是：将小麦粉、花生麻仁、芝仁、核桃仁、葵花仁、腰果仁炒熟,加入香料、盐,粉碎,通过成分混合即为成品；各原料混合重量比例为：小麦粉77.1％、花生仁9.3％、芝麻仁3.1％、核桃仁3.1％、葵花仁3.1％、腰果仁3.1％、盐0.61％、香料0.61％；所述香料,由八角、花椒、小茴香、干姜、荜拨、良姜、桂皮、草果、香叶组成,香料中各原料重量比例为：八角19％、花椒13.2％、小茴香15.7％、干姜10.5％、荜拨10.5％、良姜10.5％、桂皮6.5％、草果6.6％、香叶6.6％。
附件下载：  (原始资料备查)

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