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一种营养丰富的核桃乳及其制备方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-698-5141-0974
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23C11/10类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明涉及核桃乳生产,特别是一种营养丰富的核桃乳及其制备方法。解决核桃乳添加剂和营养问题。一种营养丰富的核桃乳,1000份核桃乳中,由以下重量配比的原料制成:核桃仁35#50份,白砂糖26#35份,花生仁15#20份,蜂蜜13#16份,白芝麻5#10份,葵瓜子仁14#18份,大豆10#20份,其余为纯净水。配方中有效去除食品添加剂的使用,这样保证了整个核桃乳的更为安全,减少其他非食用物质的使用,同时生产出来的核桃乳能够达到加入稳定剂的稳定性,同时大豆口感上和核桃乳很近似,这样就不会影响核桃乳的品质。
附件下载:  (原始资料备查)

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