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一种无花果固体饮品生产方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-700-2481-1320
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L2/39;A23L2/52;A23L33/00类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种无花果固体饮品生产方法,其特征是将鲜无花果、西瓜、桑果、木瓜、罗汉果原料经清洗后绞碎、胶体磨浆制成浆液,然后经均浆、降解、离心脱气、过滤、均质、浓缩、真空干燥工艺加工成固体饮品。本发明将无花果等珍贵资源复配与现代生物技术有机结合,提升与拓展了无花果、西瓜、桑果、木瓜、罗汉果的营养功效,各组分配伍互为补充、相得益彰,既丰富和拓展、提升了无花果的营养保健功效,又起到了组合产生酵解反应和酶促反应的作用,同时所加有的西瓜、桑果、木瓜、罗汉果组分又共同起到了调味作用,制成营养成分和生物活性物质丰富的、易于人体吸收、食用方便、口感好的饮品,对人体具有显著的营养保健作用。
附件下载:  (原始资料备查)

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