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一种富硒地瓜粥的原料组成和制作工艺【异议或纠错】

档案编号: CQ-700-7520-5572
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L7/10;A23L19/10类
授权状态: 已授权
档案内容: 一种富硒地瓜粥的原料组成和制作工艺,原料组成按重量百分比包括硒含量为0.25mg/kg的连城富硒大米10~20%、连城富硒红心鲜地瓜粒6~8%、白砂糖6~8%、水78~64%、稳定剂0.2~0.3%、保鲜剂0.1~0.2%;制作工艺包括:煮制、调配和灌装。本发明以连城富硒大米为主原料,再辅以连城富硒红心地瓜制成听(杯)装粥的形式,即是春夏秋冬、正餐早点、家居外出取食方便兼具营养和保健的方便食品,同时向市场分享具有抗氧化、增强免疫力、预防糖尿病、预防心脑血管疾病、排毒解毒等功效的特色连城富硒大米、富硒地瓜,以满足人们追求健康营养保健食品的需求。
附件下载:  (原始资料备查)

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