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一种高DHA低胆固醇禽蛋营养剂的生产方法及营养剂【异议或纠错】

档案编号: CQ-701-7720-1713
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23K50/75;A23K10/12;A23K10/30;A23K20/158类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明属于饲料生产领域,尤其涉及一种生产高DHA低胆固醇禽蛋营养剂的生产方法,营养剂及含有营养剂的饲料。一种生产高DHA低胆固醇禽蛋营养剂的生产方法:其特征在于:包括如下生产步骤:将海藻进行发酵,得到海藻发酵产物,将所述海藻发酵产物与鱼油、亚麻籽油混合均匀,制得营养剂。一种生产高DHA低胆固醇禽蛋营养剂,由海藻发酵产物,鱼油,亚麻籽油组成。本发明的有益效果在于:通过对营养剂原料进行益生菌发酵,利用发酵过程中的生物酶转化,使得营养强化剂中的DHA更高效的富集到禽蛋中;鸡蛋中DHA含量420mg/100g,比普通鸡蛋提高50倍以上;鸡蛋中胆固醇含量≤290mg/100g,比普通鸡蛋(胆固醇含量680mg/100g)低57%。
附件下载:  (原始资料备查)

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