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一种腊制品配方【异议或纠错】

档案编号: CQ-723-5460-1752
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23B4/10;A23L5/20;A23L13/40类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明涉及腊制品的制作领域,具体为一种腊制品配方,其组成原料的质量份数为:肉100份、食盐3.8~4份、味精1.5~2份、白酒1.5~2份、白糖2~2.5份、香辛料150~200份、亚硝酸钠4~6份。解决了现有技术中腊制品的香味不足的问题。
附件下载:  (原始资料备查)

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