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专利信息

一种风味芝麻酱的制备方法【异议或纠错】

档案编号： CQ-725-4780-1067
档案文号：
专利权人： 申请人 
发布时间： 发布时间 
档案分类： 专利权 
分 类 号： 第A23L25/10;A23L11/00;A23L21/20;A23L33/10;A23L3/358类
授权状态： 已授权
档案内容： 本发明公开一种风味芝麻酱的制备方法,所述芝麻酱由以下重量份的原料制成：黄豆70#90份、芝麻10#25份、食盐7#9份、食用油2#3份、辣椒粉1#2份、虾壳粉2#4份、茴香粉1#2份、红糖2#3份、单甘脂0.5#0.8份、蔗糖酯0.2#0.4份、食用玫瑰花粉1#3份、松花粉1#2份、金银花粉0.1#0.2份、茉莉花粉0.1#0.3份、槐花粉0.2#0.4份、菊花粉0.1#0.2份,制备方法主要包括：制备酱瑛、高压气流粉碎破壁、酱缸曝晒、添加露水、密封保存,通过本发明技术方案制备得到的芝麻酱不仅口感好,还能够提高人体免疫能力,延缓衰老,补充人体微量元素,改善人体睡眠。
附件下载：  (原始资料备查)

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