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一种宠物罐头及其制备方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-725-8200-0876
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23K10/20;A23K10/22;A23K20/163类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明是一种宠物罐头及其制备方法,所述的宠物罐头由主原料和辅料组成;其中主原料占宠物罐头总质量的38#42%,辅料占宠物罐头总质量的58#62%;所述主原料为鸡大胸或鸭大胸或金枪鱼;所述的辅料包括水和海藻类食用胶,所述海藻类食用胶占辅料重量的0.8#1.0%,余下为水;所述的海藻类食用胶由以下质量配比的组份组成:琼脂45#55;海藻酸钠15#25;槐豆胶25#35。本发明以低脂高蛋白的禽肉或鱼肉为主原料,通过添加具备高营养价值的海藻类食用胶形成宠物罐头,通过控制主原料、食用胶各成分的配比使最终制备出的宠物罐头不稀软或口感硬,提升口感,增加宠物食欲。
附件下载:  (原始资料备查)

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