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一种黄晶果酒及其生产方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-729-8040-5755
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第C12G3/02;A61K36/9064;A61P1/14;A61P37/04;C12R1/865类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种黄晶果酒及其生产方法,以黄晶果为原料,同时配伍数味中药材,经黄晶果预处理、护色澄清、常温发酵、超低温发酵等步骤加工而成,生产工艺简单,生产出来的黄晶果酒富含多种氨基酸、维生素等,营养成分未流失,保持了黄晶果特有的风味,填补了黄晶果加工行业的空白;在配方中,加入松子仁、番石榴、麦冬、玉竹、黄芪、砂仁等中药成分,起到了着色和调味的双重作用,使酒液总体呈深金黄色,更加香醇爽口,同时,该果酒还具有促进消化,润肠通便的功效,能有效地增强身体的整体素质,提高身体的免疫力。
附件下载:  (原始资料备查)

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