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一种芒果保鲜剂及其制备方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-738-2640-8323
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23B7/154;A23B7/157;A23L3/358;A23L3/3562;A23L3/349;A23L3/3508;A23L3/3526类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种芒果保鲜剂及其制备方法,由以下质量份数配方成分组成:蔗糖酯6#10份、活性氧化铝3#5份、肉豆蔻酸3#5份、山梨酸钠4#6份、硬脂酸钙5#7份、谷氨酸钠4#6份、维生素C#2#6份、羧甲基纤维素6#10份、硫酸亚铁8#12份、氯化钾2#4份、碳酸钠4#6份、琥珀酸6#8份、纯净水200#300份,本发明制备方法简单、配方合理、成本低廉,使用时操作方便、保鲜效果好,在贮藏期间外观新鲜度和口感得到很好的保持,营养物质流失率小于3%。使用后,芒果保鲜期为3个月。
附件下载:  (原始资料备查)

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