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一种面点碳烤装置【异议或纠错】

档案编号: CQ-742-0080-0331
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A21B1/33类
授权状态: 已授权
档案内容: 一种面点碳烤装置,包括:箱体、第一温度传感器、数据线、控制器、出风门、第二温度传感器、箱体门、门把、碳烤栏、风机、第一进风门、滚轮、供氧室、碳渣盒、第二进风门、U型通道;其中:箱体底部正中设有碳渣盒,碳渣盒左右两侧安装有供氧室,供氧室两侧安装有滚轮,箱体左下方安装有风机,风机上部设有第一进风门,箱体左边空腔中设有第一温度传感器,第一温度传感器通过数据线与控制器连接,箱体右边空腔中设有第二温度传感器,箱体中设有U型通道,箱体门上设有门把,箱体门左侧设有碳烤栏,箱体正上方设有出风门,本实用新型的优点:为改良电烤箱烤制工艺的缺陷,将其工艺改为碳烤,能够大幅提升面点的麦香气味及口感,且不易烤焦。
附件下载:  (原始资料备查)

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