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一种连续发酵法生产酪酸菌制剂的方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-746-9640-1583
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第C12N1/20;C12R1/145类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种连续发酵法生产酪酸菌制剂的方法,其步骤为:①一级种子培养;②二级种子培养;③连续发酵;④制剂;要求每克酪酸菌制剂成品中酪酸菌活菌数不少于1.0×109个;本发明方法是采用多罐串联连续发酵的方式培养酪酸菌,即以一定的速度向发酵罐内添加新鲜培养基,同时以相同的速度放出培养液,从而使发酵罐内的发酵液体积维持恒定,使酪酸菌在稳定状态下生长,可有效延长分批培养中的对数期,提高酪酸菌芽孢体的转化率至95%以上,有效提高发酵产率;同时还可降低劳动强度,提高设备利用率,省时省力,降低总的生产成本。
附件下载:  (原始资料备查)

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