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一种食用醋缸式翻醅机【异议或纠错】

档案编号: CQ-762-1242-3798
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第C12J1/10类
授权状态: 已授权
档案内容: 本实用新型公开了一种食用醋缸式翻醅机,包括支撑架、蜗轮蜗杆升降机、旋转电机、翻醅机构和防护罩,所述蜗轮蜗杆升降机位于所述支撑架的上端面,所述旋转电机、所述翻醅机构和所述防护罩位于所述蜗轮蜗杆升降机的正下方,所述翻醅机构位于所述防护罩内,还包括滑轨轨道,所述支撑架包括竖直放置板和水平放置板,所述滑轨轨道固定在所述竖直放置板上,所述翻醅机构包括旋转轴、皮带轮、旋转翻板,所述旋转轴固定套接所述皮带轮,所述皮带轮连接所述旋转电机,所述旋转轴固定在所述防护罩内,所述防护罩与所述滑轨轨道连接。本申请构造简单,在翻醅过程中,采用翻板式翻醅机,将发酵原料翻出醋缸,增大发酵原料与空气的接触面积,提高翻醅效率。
附件下载:  (原始资料备查)

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