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一种冬虫夏草饮品及其制备方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-870-9421-7263
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L2/52;A23L31/00;A23L33/105;A23C9/13;A23L2/38;A01G18/00;A01G18/30;A01G18/69;C12N1/20;C12R1/225类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了冬虫夏草饮品技术领域的一种冬虫夏草饮品的制备方法,冬虫夏草的培植:首先将培养冬虫夏草的培养基灌装在无菌的瓶子中,然后在温度120~125℃下灭菌25~35min,冷却至室温,将冬虫夏草的菌种接种在培养基上,在温度15~19℃的恒温基板上培养5~7天,培植完成后取出备用营养液的制备:在各种果实中加入10倍重量的75%体积比的乙醇,90℃水浴回流2h,过滤得滤液,将残渣再次提取过滤,合并滤液、灭菌后得草莓、桑葚、火龙果、葡萄、桂圆提取的营养液,然后将乳粉与水混合在一起,培养虫草的周期短,成本低,产量高,有利于工业化生产,有效保证冬虫夏草的营养成分,且提高口感,更好的满足人们日常生活中的需求。
附件下载:  (原始资料备查)

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