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烧麦形饺形模具【异议或纠错】

档案编号: CQ-972-9228-1610
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A21C11/08;A21C11/16类
授权状态: 已授权
档案内容: 本实用新型属于食品机械领域,具体为一种烧麦形饺形模具,包括上模板和下模板,上模板和下模板之间设置有可伸缩挤压板,上模板上端面上设置有凸起,上模板中部设置有开口,下模板上对应开口设置有型腔,型腔内设置有活塞,在下模板的外侧套装有滑动套,滑动套通过连杆与挤压板连接。本实用新型采用上模板和下模板之间设置挤压板的方式,模拟了手工包烧麦的动作,面皮和馅料落在下模板的型腔中之后,挤压板进行挤压,形成烧麦的形状,而且在上模板上设置有凸起,能够使面皮在挤压时形成好看的褶皱,滑动套向下滑动拉动挤压板对面皮进行挤压,完全模拟了手工包烧麦的动作,不仅方便快捷,而且保证了食品卫生。
附件下载:  (原始资料备查)

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