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一种火锅香油的制备方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-135-1868-9729
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23D9/007;A23D9/04类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种火锅香油的制备方法,包括以下步骤:S1、原材料的准备,准备制作火锅香油所需的芝麻、玉米胚芽、香料、干辣椒、花椒以及植物调和油,S2、芝麻的筛选,在步骤S1完成后,利用筛选装置对芝麻进行筛选,筛选出所需要的芝麻,将不合格的芝麻收集起来另作他用,S3、芝麻和玉米胚芽的清洗,对步骤S2中筛选出来的芝麻进行清洗,同时对玉米胚芽进行清洗,清洗后进行烘干处理,保证芝麻和玉米胚芽的干燥程度。本发明有益效果是:利用该种制备方法,制备出来的火锅香油风味独特,食用口感优异,通过增加的干辣椒、花椒以及香料,能够增加火锅香油的风味,提高食用价值,增加了香油使用时的口味,使用效果好。
附件下载:  (原始资料备查)

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