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一种酱汁卤肉制作过程中使用的肥瘦分离装置【异议或纠错】

档案编号: CQ-177-7417-9583
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第B26D1/02;B26D5/38;B26D7/26;A22C17/00类
授权状态: 已授权
档案内容: 本实用新型涉及一种酱汁卤肉制作过程中使用的肥瘦分离装置,其中:底座一端固定安装有固定块,推杆穿过固定块固定到推板之上,底座中部与另一端均固定安装有立板,立板上设有调节槽,平板两端均设有螺栓销,并且通过螺母与螺栓销固定在调节槽内,平板上靠近固定块的一端设有翘板,在底座上与固定块相对的另一端的立板上,设有刻度线,且在该立板的调节槽内还通过螺栓销与螺母固定安装有平切刀,且平切刀的刀刃朝向固定块的方向。本实用新型用装置代替现有的人工分离肥瘦的方式,一方面提高了肥瘦分离的效率,另一方面,分离后的肥肉与瘦肉更加的规则美观。
附件下载:  (原始资料备查)

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