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一种真空和面机【异议或纠错】

档案编号: CQ-316-7957-1053
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A21C1/02;A21C1/14;B01F7/18类
授权状态: 已授权
档案内容: 本实用新型涉及一种真空和面机,包括支腿,所述支腿顶部固定设有和面罐,所述和面罐外侧密封固定套设有外壳体,所述外壳体内腔等距固定设有电加热管,所述外壳体内腔填充设有导热油,所述和面罐底部固定设有搅拌电机,所述搅拌电机传动轴端部固定设有轴杆,电加热管可以对导热油进行加热,导热油可以把热量均匀传递给和面罐,使和面罐内腔保持合适的和面温度,可以提高和面质量,通过设置搅拌电机,搅拌电机可以通过轴杆带动搅拌杆旋转,搅拌杆可以对面粉与水进行混合搅拌,锤头可以对面团进行捶打,可以提高和面质量与效率,通过设置真空泵,真空泵可以对和面罐内腔进行抽真空,可以防止面团表面附着小气泡,可以提高面筋网络质量。
附件下载:  (原始资料备查)

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