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一种香辣雪菜及其制作方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-446-4615-0484
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L19/20;A23B7/005类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种香辣雪菜,涉及食品深加工技术领域,由以下质量份成分组成,雪菜60-70份、辣椒5-10份、豇豆5-10份、植物油3-5份、蒜蓉1-3份、姜1-3份、花椒1-3份、猪肉提取物1-3份、酵母提取物1-2份、耗汁1-3份、鸡精1-3份、食盐2-3份。本发明的香辣雪菜,口味独特、营养丰富,还可以作为做菜的原料;雪菜经过高温杀菌,开袋即食、食用方便,可以长期保存;香辣雪菜的制作方法,安全卫生无污染、生产周期短,可以大规模批量生产。
附件下载:  (原始资料备查)

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