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一种大麦青汁饮用型酸奶【异议或纠错】

档案编号: CQ-457-8819-6718
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23C9/133;A23C9/13;A23C9/127类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种大麦青汁饮用型酸奶,该酸奶包括下列原料组份,以重量份计:生鲜牛乳850#890份、白砂糖80#100份,乳清蛋白粉10#20份、大麦若叶青汁粉3#7份、可溶性大豆多糖1#5份、菌种150#250DCU。本发明的原料中加大麦若叶青汁粉,大麦青汁有调节肠道改善排便,促进减肥的功效,该配方产品具有良好的稳定性和清爽的口感,类似饮料的口感,蛋白指标在3.5%以上,提供丰富的蛋白同时又有清爽口感,适合夏天及运动时饮用。
附件下载:  (原始资料备查)

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