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一种无菌型的肉类深加工设备【异议或纠错】

档案编号: CQ-618-2226-6429
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A22C17/00;A22C17/02;A22C17/08;A23L5/20;A22B5/04类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种无菌型的肉类深加工设备,包括外壳,所述外壳一侧转动安装有门板,所述外壳内部设置有切割机构,利用转盘的转动,使连接块在挤压箱内部滑动,对放置箱内部的猪肉进行挤压,将猪肉内部的血水充分挤出,同时通过切割电机的一同运转,在对猪肉进行挤压时,通过切割电机的转动带动转动轴的转动,从而使切割刀转动,对挡板上的猪肉进行切割,从而使猪肉的切面更加平整,当挤压板收缩时,解除对猪肉的挤压,通过猪肉自身的重力,使猪肉再次落入挡板上,利用挤压板对猪肉的往复挤压,再次对猪肉进行切割,从而实现对猪肉的间断切割,利用切割刀底部的挡板将切割后的猪肉送至收集箱中,便于集中处理。
附件下载:  (原始资料备查)

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